PLAY WITH FOOD 8
La scena del cibo
Torino, Asti e Moncalieri / 29 settembre – 6 ottobre 2010
un progetto di Collettivo Canvas / Associazione CuochiLab
ideato da Davide Barbato e creato da Davide Barbato e Chiara Cardea
direzione artistica Davide Barbato
collaborazione organizzativa e comunicazione Mariangela Pastorello
organizzazione culinaria Anna Blasco
direzione tecnica Fabio Bonfanti
ufficio stampa Cristina Negri
artwork Alan Zirpoli
grafica Jedi Studio
foto Elisa Figoli
video Giulio Pedretti